Scottish ale
${i18n('varv')}
Varieerub vase toonist tumepruunini. Pruulimisel segatakse kokku tumedaid ja heledaid linnaseid.
Mis õlu on Scottish ale?
Tegu on Šotimaalt pärit õlletüübiga. Enamasti ei ole see kange ega ka eriti mõru, kuid see-eest tugevalt linnaseline ja seetõttu ka maitselt magusam. Maitses võib tunda karamelli ja iirise noote.
Scottish ale on väga sarnane Scotch ale’iga, põhiliseks erinevuseks on vaid väiksem alkoholisisaldus.
Kujunemislugu
Scottish ale kujunes välja Edinburghi piirkonnas 19. sajandil. Õlle kujunemisele andis tõuke sealkandis valitsenud humalanappus. Samal ajal oli Šotimaal kui tuntud viskimaal väga heal tasemel linnaste tootmine. Nii oli pinnas soodne linnaselise, täidlase ja vähese mõrususega õlle kujunemiseks.
Scottish ale’i sünni- ja arengulugu kattub Scotch ale’iga.
${i18n('vol')}
3-5.5%
