Session beer

Mis õlu on session beer?

Session beer ei ole otseselt õllestiil. Pigem tähendab session seda, et tegemist on mingi õlle vähesema alkoholisisaldusega variandiga. 

Session-õlled on enamasti värskendavad ja kergesti joodavad ning baasõllest vähem linnaselisemad ja humalasemad. Session-versiooni võib põhimõtteliselt teha mistahes õllestiilist, aga kõige levinum on kindlasti session IPA. 

Pruulijate eesmärk on session’ite puhul teha vähesema alkoholisisaldusega õlu, aga sealjuures säilitada võimalikult palju baasõlle iseloomu. Kuigi kindlat reeglit ei ole, on session-õlled tavaliselt alla 5%-lise alkoholisisaldusega.

Kujunemislugu

Legendi kohaselt said session-õlled alguse esimese maailmasõja ajal, mil Inglismaal võeti vastu seadus, mis vähendas oluliselt kohalike pubide tööaega. Inglise töölised said nüüd pubides käia ainult paar tundi keskpäeval ja paar tundi õhtul.  

Töölised, kes tahtsid õlut juua ka tööpauside ajal, eelistasid vähesema alkoholisisaldusega õlut, et nad saaksid piiratud tundidel rohkem juua ja naasta tööle enam-vähem kainetena.

Samuti on tõenäoline, et vähesema alkoholisisaldusega õlu oli sel ajal rohkem levinud seetõttu, et sõja ajal piirati kangemate ja kallimate õllede tootmist. Ka pärast sõja lõppu olid vähese alkoholisisaldusega õlled Briti töölisklassi pubikultuuris kindlal kohal. Nimetus session viitas ühele pubis istutud ajavahemikule ehk sessioonile, mille jooksul tarbiti mitu vähesema alkoholisisaldusega õlut. 

20. sajandi lõpus ja 21. sajandi alguses levis session-õllede kontseptsioon ka Ameerikasse ja põimus USA käsitööõllede maailmaga. USA pruulijad hakkasid katsetama erinevate õllestiilidega ja tegid neist session versioone. Eriti menukaks kujunes session-IPA, mis pakkus traditsioonilist IPA humalasust vähesema alkoholiga. 

Tänapäeval on session-õlled üha populaarsemad, sest paljud tarbijad eelistavad vähese alkoholisisaldusega õllesid, aga tahavad seejuures katsetada eri maitsete ja karakteritega.